DI FREISA IN FREISA presenta
Note e
Calici
di Freisa
sabato
10
maggio
Chieri
Vini, Musica e Cucine di Strada
PIAZZA CAVOUR - ORE 12-24
Piazza Cavour si trasforma ancora una volta in un grande spazio dedicato al gusto e alla musica. Le cantine del territorio proporranno in assaggio, in modalità walk around tasting, la Freisa e i vini della Collina Torinese, in tutte le loro sfaccettature.
A impreziosire e completare il percorso di degustazione, l’Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino proporrà, con un banco degustazione dedicato, un vero e proprio viaggio nel panorama enologico della provincia di Torino.
I vini potranno essere abbinati a una ricca proposta di cucine di strada di qualità a base di prodotti regionali e a tipicità gastronomiche locali in assaggio e vendita. Il sagrato della Chiesa dei SS. Bernardino e Rocco sarà il suggestivo scenario per il DJ Set che accompagnerà tutto l’evento, a cura di Croce Rossa Italiana Comitato di Chieri, con la partecipazione di Francesco Quarna di Radio DEEJAY.
SCOPRI LE CANTINE E LE CUCINEA impreziosire e completare il percorso di degustazione, l’Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino proporrà, con un banco degustazione dedicato, un vero e proprio viaggio nel panorama enologico della provincia di Torino.
I vini potranno essere abbinati a una ricca proposta di cucine di strada di qualità a base di prodotti regionali e a tipicità gastronomiche locali in assaggio e vendita. Il sagrato della Chiesa dei SS. Bernardino e Rocco sarà il suggestivo scenario per il DJ Set che accompagnerà tutto l’evento, a cura di Croce Rossa Italiana Comitato di Chieri, con la partecipazione di Francesco Quarna di Radio DEEJAY.
Letteratura, Arte e Storia
centro storico - dalle ORE 12
Mostre, incontri dedicati alla letteratura, musei aperti, laboratori, visite e tour guidati alla scoperta della storia e delle bellezze artistiche della città di Chieri. In collaborazione con Associazione CioCheVale, Libreria Della Torre, libreria Mondadori - Centro Storico, Fondazione Chierese per il Tessile e Museo del Tessile, Carreum Potentia, MAC (Mostra Archeologica Chieri).
SCOPRI IL PROGRAMMA COMPLETOLa Notte Bianca e Rossa
Centro Storico - dalle ORE 12
In occasione della manifestazione Di Freisa in Freisa, torna anche quest’anno la Notte Bianca e Rossa, l’evento firmato Croce Rossa Italiana – Comitato di Chieri, che unisce intrattenimento, sensibilizzazione e solidarietà nel cuore della città.
Un’occasione per stare insieme, divertirsi e fare del bene.
La Notte Bianca e Rossa è un appuntamento pensato per tutta la famiglia, con attività gratuite e coinvolgenti che raccontano l’impegno quotidiano dei volontari CRI e promuovono il progetto “Aiuta CRI Aiuta”, a sostegno delle persone in difficoltà.
Dalle ore 12:00
Le attività in piazza:
Truccabimbi e palloncini
“Io non rischio” – Prevenzione e protezione civile
Formazione al primo soccorso
Ospedale dei Peluche (SISM) e Ambulanza dei pupazzi
Percorsi di guida sicura con occhiali “drunk goggles”
Dalle ore 19:00 alle 22:00
DJ Set Party
Dalle ore 22:00 alle 24:00
Special DJ Set con Francesco Quarna e Maurizio Rossato di Radio Deejay
Un’occasione per stare insieme, divertirsi e fare del bene.
La Notte Bianca e Rossa è un appuntamento pensato per tutta la famiglia, con attività gratuite e coinvolgenti che raccontano l’impegno quotidiano dei volontari CRI e promuovono il progetto “Aiuta CRI Aiuta”, a sostegno delle persone in difficoltà.
Dalle ore 12:00
Le attività in piazza:
Truccabimbi e palloncini
“Io non rischio” – Prevenzione e protezione civile
Formazione al primo soccorso
Ospedale dei Peluche (SISM) e Ambulanza dei pupazzi
Percorsi di guida sicura con occhiali “drunk goggles”
Dalle ore 19:00 alle 22:00
DJ Set Party
Dalle ore 22:00 alle 24:00
Special DJ Set con Francesco Quarna e Maurizio Rossato di Radio Deejay
Cena di Gala sotto le Stelle
PIAZZA UMBERTO I - ORE 20
Un appuntamento speciale per valorizzare al meglio il territorio, un’elegante cena sotto le stelle allestita in Piazza Umberto I, al cospetto dell’Arco Trionfale, simbolo del centro storico di Chieri. Protagonisti i vini del Consorzio Freisa di Chieri e Collina Torinese, abbinati al menù a base di prodotti del Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese curato da Edgar Vara, Head Chef della cucina italiana in eventi internazionali.
Cibo e vini del territorio si sposeranno inoltre con un’esperienza di degustazione musicale, grazie allo spettacolo “Note di Vino”, con Francesco Quarna e Maurizio Rossato di Radio DEEJAY.
SCOPRI il menù e prenotaCibo e vini del territorio si sposeranno inoltre con un’esperienza di degustazione musicale, grazie allo spettacolo “Note di Vino”, con Francesco Quarna e Maurizio Rossato di Radio DEEJAY.
La Via dei Sapori
Via Vittorio Emanuele II - dalle ore 12
Un viaggio tra i sapori, un itinerario tra eccellenze gastronomiche, in assaggio e vendita, che su via Vittorio Emanuele II accompagna i visitatori dall'Arco Trionfale a piazza Cavour.
Pro Chieri e CIOFS-FP Santa Teresa
Grissini "Rubatà" e focaccia dolce di Chieri
Distretto del Cibo del Chierese-carmagnolese
Le tipicità gastronomiche del territorio
Pistacchito
Creazioni al pistacchio, dal dolce al salato
Lavazza
Degustazione di nuove miscele di caffè
Via del Gusto 2.0
Paste di Meliga e crostate artigianali
Basta un tocco di Zenzero
Zenzero disitratato e prodotti a base di zenzero
SB - Sandra Battista
Taralli e biscotti pugliesi realizzati a mano
Massel Farm
Liquori artigianali a base di erbe aromatiche e officinali
Dolci e Cioccolato Mainero
Basin’d Vila - bacio con Nocciola Tonda Gentile Trilobata e cacao
AgriPiemonte Miele
Miele e prodotti a base di miele
Aism
Piante aromatiche per cucina - vendita per raccolta fondi
Telethon
Biscotti e cioccolatini - vendita per raccolta fondi
La Freisa di Chieri nel Piatto
locali partner - chieri
In occasione di Note e calici di freisa i cittadini chieresi e i turisti potranno fare un viaggio nei sapori e scoprire tutte le anime di uno dei prodotti enogastronomici di punta della cittadina piemontese e, più in generale, del Piemonte: la Freisa di Chieri.
L'iniziativa “La Freisa di Chieri nel Piatto” coinvolge i locali di Chieri in un itinerario di abbinamenti gustosi e creativi in cui la Freisa di Chieri si incontra con altre tipicità quali i prodotti del Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese.
L'iniziativa “La Freisa di Chieri nel Piatto” coinvolge i locali di Chieri in un itinerario di abbinamenti gustosi e creativi in cui la Freisa di Chieri si incontra con altre tipicità quali i prodotti del Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese.
Agrigrill Cascina Capello
Piazza Cavour 5
Caffè Cavour
Piazza Cavour 3
- PRANZO E CENABattuta di carne cruda di razza piemontese, asparagi, toma e Freisa
Ravioli del plin di vitello brasato al Freisa
Tagliata di razza piemontese, patate al forno e scalogno al Freisa - APERITIVOLo spritz del Freisa
Tagliere di degustazione con monoporzioni miste con protagonista il Freisa di Chieri.
Crystal Cafè
Vicolo Sant'Antonio 6
- Risotto al Freisa
- Brasato al Freisa con patate
- Dolce e calice di Freisa
Ex Mattatoio - Ristorante Sociale
Via Giovanni XXIII 8b
Il Cenacolo Osteria
Via S.Domenico 2/b
- Coniglio grigio di Carmagnola in rolata, il suo fondo alla freisa, fagiolini e tartufo nero.
La Cantina del Convento
Via Santa Clara 5
- Tagliolini all’uovo con Ragù di Salsiccia dí Moncalieri cotta nella Freisa
- Cocktail Chieri 21
- Calice di degustazione Andvinà
